Famoso pastel se «Alentejanisa»
Del famoso «pastel de nata» luso todos habrán oído hablar y muchos lo habrán seguramente degustado.
En Alandroal, un pueblo del interior de Alentejo, un repostero local ha decidido sustituir la harina de trigo habitual por harina de bellota, usando un producto típico de la zona cuyo uso culinario se estaba perdiendo.
Podéis leer la noticia aquí.
En Madrid, de momento todavía no podemos probar esta novedad, pero sí el clásico y delicioso pastel de nata. Aquí os dejo un listado de locales dónde encontrarlo:
Pastelería Lisboa, calle Ortega y Gasset 55 ver Web
Nata Lovers, calle Hermosilla 58 ver facebook
Real Cake ver Web
calle Goya 27
plaza Callao 1
Calle de la Princesa 49
Nata Lisboa, calle Imperial 18 (tiendas en Barcelona y Bilbao) ver Web
BOM APETITE!